【貴重なビンテージ鍋】COUSANCES DOUFEU クーザンス社 デュッフ鍋
商品の説明
COUSANCES ( クーザンス社 )
DOUFEU ( デュッフ鍋 )
カラー : マットブラック ( 黒系 )
とても貴重なビンテージ品です。
1957年に Le Creuset ( ル・クルーゼ ) に買収されたフランスの世界最古の老舗鋳物ブランド 『 COUSANCES 』( クーザンス社 )、
社の製品の中でもDOUFEU ( デュッフ鍋 )は”幻の鍋”と言われております。
デュッフ鍋とは
蓋のヘコミに水や氷を入れて少ない水分でも 鍋内部の上と下で温度差が大きくなり、蒸気が循環 するので満遍なく素材の調理ができるという、とても貴重な商品です。
鍋肌はザラザラとした鋳物の質感です
底面はツルツルしております。
数年前に使用目的で中古にて購入し、クリーニングやシーズニング等メンテナンスをして保管しておりましたが、なかなか使う機会が無かったのでお譲りさせて頂きます。
今回出品にあたりクリーニングにて極力油分を落とし乾燥させておりますので、再度シーズニング等お願い致します。
特に目立つ程の傷や汚れも無く、中古のビンテージ品としては程度の良いお品かと思いますが、多少の使用感や底面に使用による小傷程度はございますので、念の為やや傷や汚れありとさせて頂きます。
表記サイズ : 22cm ( 鍋の蓋の内径の直径が22cmでした。 )
( 素人採寸ですので多少の誤差はご理解ください。)
鍋の口の内径の直径 : 22.7cm
鍋の高さ : 10.5cm ( 蓋を含む場合は14.2cm )
こちらは中古の現状のお渡しとなりますので、ご理解の無い方や神経質な方は御遠慮ください。
梱包は防水の為、ビニール袋に入れてからプチプチに包み、ダンボール箱に入れ宅急便にて発送予定ですので宜しくお願い致します。
検索用
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カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | やや傷や汚れあり |
ビンテージ/ COUSANCES DOUFEU/幻のクーザンス デュッフ鍋 protego.md
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