【希少80年代古酒】ポメリー キュベ・ルイーズ 1987
商品の説明
【希少80年代古酒】ポメリー キュベ・ルイーズ 1987
こちらは貴重な80年代古酒です。
クラシックな旧デザインエチケットのバージョンです。
他にも80年代キュベ・ルイーズを出品中ですので併せてご覧ください。
シャンパーニュ史上初のブリュットを生み出した、ポメリー創業者のルイーズ・ポメリー。
プレスティージュ・キュヴェである キュヴェ・ルイーズ は、創始者マダム・ポメリーの愛娘ルイーズの名前を冠したプレステージ・キュヴェです。
シャンパーニュ地方でも指折りの特級畑アヴィズ、クラマン、アイの3つのグラン・クリュの中でも、キュヴェ・ルイーズ専用の区画のブドウのみを使用。
さらに純粋で繊細な果汁「クール・ド・キュヴェ(キュヴェの魂)」のみを使用して造られます。
そして、世界遺産登録されたポメリーの地下セラーの中で、最低8年以上の熟成を経てリリースされます。
シャルドネ 65%
ピノ・ノワール 35%
(味わいはお好みによりますが)すっかり黄金に色づいた外見と、シェリー、ブランデー、ポートワイン、干しブドウ、カカオ、上品なコーヒー豆、砂糖菓子などの甘い香りが官能的です。
【注意】
シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
たくさんの貴重なシャンパーニュを出品中です。
#シャンパン商品の情報
カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > ワイン |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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