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商品の説明
刃物の本場 堺 で造られた
正真正銘、堺打刃物の
はがね鍛造出刃包丁です。
新品未使用です。
刃渡り 210mm
刀身は はがねと鍛鉄を
堺独自の昔からの
鍛造製法で丁寧に合わせている
カスミの出刃包丁です。
刃付けも職人さんによる
裏押し(刃の裏側を砥石で縁取り)加工が
施させており切れ味も抜群です!
母材の厚みもありしっかりとしたつくりの出刃包丁です。
右片刃で魚をおろしやすい包丁です。
適度な重みもあり大きめの魚にも使えます!
研ぎ直して繰り返し使えます。
ハマチやぶりようなお魚にもおすすめです。
さびやすいのでご使用後は水気を拭いてください。
高品質なはがね鍛造出刃包丁です!
送料無料です!
お値下げはできません!
よろしくお願いいたします。
#右片刃
#堺打刃物
#出刃庖丁
#大出刃包丁商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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